Хоча у Польщі традиційні санітарні книжки (książeczki sanepidowskiej) вже не видаються з 2008 року, термін “санітарна книжка” все ще широко використовується в побуті. Сьогодні цей документ замінено на медичний висновок для санітарно-епідеміологічних цілей (orzeczenie dla celów sanitarno-epidemiologicznych), який видається лікарем на підставі проведеного обстеження.
Що таке санітарно-епідеміологічний висновок?
Головною метою санітарно-епідеміологічного обстеження є оцінка того, чи не становить особа, яка працюватиме з харчовими продуктами, ліками або людьми, ризику передачі інфекційних захворювань. Особлива увага приділяється виявленню носіїв бактерій роду Salmonella та Shigella, які можуть викликати харчові отруєння.
У разі виявлення безсимптомного носійства патогенних кишкових паличок, особа не зможе отримати медичний висновок для роботи, пов’язаної з обробкою харчових продуктів, де ризик передачі інфекції є високим.
Правове регулювання у 2025 році
Відповідно до чинного польського законодавства, обов’язкові санітарно-епідеміологічні обстеження регулюються Законом про запобігання та боротьбу з інфекціями та інфекційними захворюваннями (Ustawa z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (Dz.U.2024.924 t.j.). Головне санітарно-епідеміологічне управління (Główny Inspektorat Sanitarny) визначає такі категорії робіт, що потребують обстеження:
- Роботи, пов’язані з постійним контактом з людьми, де існує ризик передачі інфекції повітряно-краплинним шляхом
- Роботи, пов’язані з виробництвом, пакуванням, зберіганням та розповсюдженням неупакованих харчових продуктів
Хто повинен мати санітарно-епідеміологічний висновок?
Медичний висновок необхідний для працівників наступних сфер:
- Освітні та медичні заклади:
- Працівники дитячих садків, шкіл, університетів
- Медичний персонал лікувальних закладів
- Працівники закладів опіки та виховання
- Сфера послуг:
- Перукарі та косметологи
- Працівники готельного та туристичного бізнесу
- Працівники басейнів, лазень та саун
- Харчова промисловість та громадське харчування:
- Працівники закладів громадського харчування
- Працівники молочних підприємств
- Працівники підприємств з виробництва та продажу харчових продуктів
Процедура отримання медичного висновку
Для отримання санітарно-епідеміологічного висновку необхідно пройти:
- Медичний огляд, який включає:
- Збір анамнезу
- Лікарський огляд
- За необхідності – лабораторні дослідження
- У деяких випадках лікар може призначити:
- Аналіз калу на носійство Salmonella та Shigella
- Рентген грудної клітки
Термін дії та вартість
Термін дії медичного висновку не регламентується законодавством і визначається лікарем індивідуально, залежно від характеру роботи та місця її виконання. Вартість обстеження варіюється від 191 до 250 злотих, залежно від медичного закладу та міста.
Особливості проведення лабораторних досліджень
Якщо призначено аналіз на носійство, матеріал збирається протягом трьох послідовних днів. Кожен зразок повинен бути правильно маркований із зазначенням даних пацієнта, дати та часу забору. Результати дослідження зазвичай готові протягом 10 робочих днів.
Що робити у випадку втрати документа?
У разі втрати медичного висновку можна звернутися до медичного закладу, де проводилось обстеження, з проханням видати дублікат. Заклад може надати копію висновку або довідку про проходження обстеження.